Con il termine banana ci riferiamo alla bacca della pianta del banano, appartenente alla famiglia delle Musaceae, che si sviluppa in una serie di grappoli e può essere consumata sia cotta che cruda.
La sua polpa è ricca di vitamina A, B1, B2, C, PP e, seppur solo in tracce, anche di vitamina E e B6. Inoltre, è ricca di elementi come calcio, fosforo, ferro e potassio.
È un alimento nutriente e sano che fornisce energia in stati di stanchezza, aiuta a migliorare l’umore e dà senso di sazietà.
Tuttavia, non solo la sua polpa è un aiuto naturale, anche la buccia ha molte proprietà! Essa infatti, usando la parte interna, quella che avvolge il frutto, può essere usata per alleviare e migliorare le condizioni della pelle colpita da psoriasi e contro l’acne!