La honey mustard è la famosa salsa usata per condire la carne, in particolare quella bianca. Tuttavia, può essere usata anche come dressing per le insalate o come salsa per hamburger o polpettine, sia di carne che di pesce.
La mia versione è più liquida rispetto a quella classica, per cui la potete usare per qualsiasi piatto!
Ingredienti:
- 1 cucchiaio di senape
- 2 di maionese
- 1e1/2 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaio di marsala
Preparazione:
In una ciotolina, mettete prima la senape e la maionese e mescolate bene. Aggiungete poi il miele continuando a mescolare finché la salsa non si è omogeneizzata. A quel punto unitevi il marsala, mescolate e… la vostra salsa è pronta per condire ogni pietanza che desiderate!